2L 16V ABF Umbau

Hallo Leute, ich bin neu hier und möchte mich erstmal kurz vorstellen! 
Ich heiße Tony komme aus dem netten Mecklenburg Vorpommern & bin seit letztem Jahr Ausgelernter KFZ Mechatroniker! 
Seit längerem spiele ich mit dem Gedanken mir einen 2er 16V aufzubauen! Halle mit Hebebühne, Werkzeug etc ist natürlich alles vorhanden! 
Habe jedoch einige Fragen! 
Als erstes würde mich interessieren welches Spenderfahrzeug am besten geeignet ist? Seat Toledo 16V leider schwer bis gar nicht zu finden! 3er 16V reichlich vorhanden und Ibiza Cupra auch! Welchen würdet ihr mir empfehlen so das ich möglichst alles schon zusammen habe? 
Und welche Teile benötige ich außerdem die nicht in den Fahrzeugen Vorhanden sind? Habe mal gelesen das man einen Motorhalter vom G60 nehmen muss usw... Hoffe auf reichlich tips und Ratschläge! 

Ich würde jetzt mal behaupten das die Ersatzteilversorgung für en 3er 16V besser ist als für en Cupra!
Was die Fragen zum Umbau angeht, da haben wir besser Informierte User in FORUM als mich.